宅家美食厨房丨紫薯山药糕
来源: 上海嘉定 ┆ 时间: 2022-03-21 12:00:45
小编带来一款低卡甜点 ,做法简单,口感治愈快学起来~
紫薯山药糕
食材
紫薯 300克
铁棍山药 300克
白砂糖 35克
蜂蜜(桂花蜜更佳) 少许
步骤
紫薯、山药去皮切成小块,上锅蒸熟约30分钟,趁热撒上白砂糖。
将蒸熟的紫薯、山药压成泥状,与白砂糖拌匀至完全融化。
分别将紫薯泥、山药泥搓成球状,各取20克,搓成小圆球备用。
将备好的山药和紫薯放入模具中,压制成型。若是淋上蜂蜜,口感更佳哦!
清甜绵软,好吃不胖有空就在家试一试吧~
标签: 美食厨房