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宅家美食厨房丨紫薯山药糕

来源: 上海嘉定 时间: 2022-03-21 12:00:45

小编带来一款低卡甜点 ,做法简单,口感治愈快学起来~

紫薯山药糕

食材

紫薯 300克  

铁棍山药 300克

白砂糖 35克   

蜂蜜(桂花蜜更佳) 少许

步骤

紫薯、山药去皮切成小块,上锅蒸熟约30分钟,趁热撒上白砂糖。

将蒸熟的紫薯、山药压成泥状,与白砂糖拌匀至完全融化。

分别将紫薯泥、山药泥搓成球状,各取20克,搓成小圆球备用。

将备好的山药和紫薯放入模具中,压制成型。若是淋上蜂蜜,口感更佳哦!

清甜绵软,好吃不胖有空就在家试一试吧~

标签: 美食厨房