今日观点!引导居民健康选择食用盐，“健康中国 减盐行动”系列宣传走进申城各大商圈

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东方网记者程琦8月28日报道：当前，我国正在加速迈进老龄化社会，高血压患病率逐年提高，推广低钠盐是世界各国减盐的重要措施。本周末，“健康中国 减盐行动”系列活动走进申城各大商圈，开展了一系列低钠健康用盐知识的社区宣传。

8月26日~28日，中盐上海公司党员志愿者走进了普陀长风大悦城、中环百联及松江大润发开展以“减盐不减咸，低钠更健康”为主题的低钠盐进社区健康教育宣传活动。公司志愿者们悬挂了主题横幅、放置易拉宝展架、设置咨询台、向来往居民发放低钠盐知识宣传单，吸引了大量社区居民前来咨询和参与互动。活动现场，还免费向社区居民发放低钠盐产品，介绍食用低钠盐对健康的益处，引导居民健康选择食用盐。

心血管疾病已成为我国居首位的致死疾病，而高血压是引发心血管疾病的主要危险因素之一。预防和控制高血压，进而减少冠心病和脑卒中的发生，已经在国际上得到广泛认可。大量人群观察性研究及人群临床试验证实，人体血压与钠元素摄入量呈正相关，减少食盐（钠元素）的摄入可以明显降低血压。北京大学临床研究所武阳丰教授与澳大利亚乔治全球健康研究院布鲁斯·尼尔（Bruce Neal）教授团队的最新研究发现，中国消费者在做饭时，将厨房里的普通食盐换成低钠盐，可有助于降血压，从而降低中风、心脏病等心脑血管疾病的发病风险。

上海市卫生健康委员会食品处处长陆轶曾指出，上海是最早在全市范围开展减盐行动的城市，每年通过各种媒体广泛开展“三减”及合理膳食宣传，倡导市民健康生活方式。

上海市居民膳食与健康状况监测结果显示，本市居民人均每日食盐摄入量为7.5g，虽然低于全国平均水平，但离每日5克的理想目标还有一定差距，这就需要我们大家共同努力，携手共进，积极开展各类宣传活动，将“减盐”行动成为千家万户的自觉行为、成为企业的自发行动。

据悉，为配合“健康中国 减盐行动”的顺利开展，满足消费者对不同品类的需求，中盐上海公司新推出了4款低钠盐产品，有来自东海海域的中盐低钠海盐；来自内蒙古额吉淖尔无污染母亲湖的中盐绿色低钠湖盐；来自江淮分水岭北侧且通过绿色认证的中盐绿色低钠盐，这些低钠系列新品已在各大商超卖场、电商陆续上架销售。