减肥人士可以多吃鸡蛋吗？一个鸡蛋的卡路里是多少？

鸡蛋很有营养，一个大个鸡蛋含热量约70大卡，吃几个鸡蛋没有多少卡路里。

鸡蛋是最廉价的优秀蛋白质来源，一个大个鸡蛋含蛋白质6.3克，占鸡蛋的12.6%，含有所有的必需氨基酸，靠吃鸡蛋是能够满足蛋白质需求的。

一个大个鸡蛋含脂肪5.3克，其中饱和脂肪酸1.6克。这些脂肪占鸡蛋的9%，按比例38%是单非饱和脂肪酸，16%为多单非饱和脂肪酸，饱和脂肪酸只占28%，因此属于很健康的脂肪。这些脂肪集中在蛋黄中，如果不希望吃脂肪的话，把蛋黄扔了就是了。

鸡蛋富含DHA，为不能吃鱼或者不能多吃鱼的人们提供了一个替代途径。

鸡蛋还含有铁，维生素A、D、E、B2、B5、B12、生物素、叶酸、硒、碘、磷、叶黄素和玉米黄素、胆碱等营养成分。