天天观点：这家“潮店”落户徐汇！“智慧厨房”带来厨电销售新概念

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近年来，上海正在着力打响“上海购物”品牌、加快国际消费中心城市建设，徐汇区作为上海首批“上海全球新品首发地示范区”，充分发挥区域消费资源禀赋和优势，加快集聚商业品牌。统计数据显示，上海贡献了全国近六分之一的新业态品牌销售额，而徐汇区等中心城区因为商业氛围浓郁，一直占据着上海市商业经济的“C位”，聚焦了很多深受年轻人喜爱、有个性、潮流化且兼具时尚感的品牌。

9月24日，又一家新潮的“全屋智能”店落户徐汇。海尔智家旗下场景品牌“三翼鸟”智慧厨房旗舰店在蒲汇塘路200号正式开业。区别于以往家电销售的单一模式，三翼鸟融合厨电、厨房、厨居，打造出了全新的智慧饮食方式。同时，融合生态、圈层资源，为用户创造边玩边购的沉浸式交互体验，以及为社区居民提供了一个邻里社交活动平台。

一进店内，高颜值的外观立刻吸引了大家的注意。厨房将家电与橱柜之间完美嵌入，烟机藏于吊顶里，厨居风格浑然一体，全面提升了厨房的整体颜值和空间利用率。店内总共有包括自由精致厨房、无界社交厨房、智慧中西厨房等十大成套厨房场景。每个场景都提供了更智慧的成套饮食体验，让厨电、厨房、厨居真正融为一体。

整套厨房是一体化设计，包括蒸箱烤箱、咖啡机以及暖杯碟机、消毒柜，而烟机是智能中控大脑，可以通过烟机去控制冰箱、灶具、烤箱等，同时它有语音唤醒系统，可以用语音控制开启关闭、调节火力等功能，实现一键控制，语音唤醒，简单方便。而所有的家电可以连接到手机上，用手机app远程操控厨房的一切。“马大嫂”们出门后，再也不会有家里的煤气到底有没有关这样的担忧了。

现场许多顾客体验了智慧厨房的各种功能，比如在人气颇高的智慧中西厨房，拿起牛肉夹上智慧食材管夹，冰箱会提醒牛肉放在相应的位置，并提醒存储时间，防止牛肉放在角落忘记吃，取出牛肉还会自动推荐牛肉相关菜谱。烹饪时，将牛肉放入锅中并下达指令，灶头会自动设定火力开启烹饪，烟机同时自动运行保障无油烟。用餐结束后，语音开启厨房净化模式，将同步联动洗碗机清理碗筷、烟机除烟、消毒柜消毒。

相比以前单一的店铺选购体验，现在交互体验更全面、更贴心。走进店里，咖啡、啤酒等饮品可供选择，带宝宝的人群可以在儿童区体验烘焙课程，亲手制作美食，度过一段休闲的厨房亲子时光；进入厨房场景区，可以切实感受智慧烹饪、智慧清洁等全新饮食方式；来到设计师共享区，设计师根据心仪的厨房场景、风格偏好、厨房户型现场展示成品效果。

体验店还有社区邻里共享空间，将承载一些社区公益活动。居民们可以在这里举办烘焙、插花、亲子活动等，丰富文化生活。