上海最受欢迎的海派农菜有哪些？百余道特色农菜擂台比拼-天天热推荐

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10月9日，2022海派农家菜颁奖仪式在沪举行。图为现场图。 本文图片均由 上海市农业农村委员会 供图

10月9日，以“传承经典 品味农家”为主题的2022海派农家菜大擂台圆满落幕，吸引来自上海拥有全国休闲农业与乡村旅游星级示范园区（景点）、星级乡村民宿等荣誉的25家企业参赛，100余道“色、香、味、形、意、养”俱全的地域特色农家菜肴展开隔空擂台比拼，为市民呈上一场丰盛的视觉农家宴。

今年海派农家菜大擂台活动由上海市农业农村委员会、上海市文化和旅游局联合主办，上海市乡村产业行业协会承办。农家菜大擂台活动已连续成功举办八届，旨在通过展示、比拼和品鉴海派农家菜肴，弘扬海派农家饮食文化与内涵，展示上海乡土美食文化与风土人情，提升沪郊乡村美食品牌价值。

本次参赛菜品分为热菜、冷菜、汤羹、主食（包括点心）和饮品五大类，食材原料均选用上海本地出产的绿色、健康、优质的农副产品，通过现场评审品鉴打分与网络投票等环节，最终评选出“海派乡村农民大厨”“市民喜爱的海派农味打卡地”“市民喜爱的海派特色农家菜”“十大特色农家点心”“十大经典农家菜”等奖项。上海市农业农村委员会党组成员、副主任叶军平为获奖单位颁奖。

据介绍，为贯彻实施乡村振兴战略，挖掘乡村美食的多重价值，赛事在保留原有传统技艺比拼的基础上，采用线上、线下相结合的互动模式，推动新媒体与乡村饮食文化相融合，推出一批具有区域特色的乡村美食、美景、美宿，引导都市群众回归田园，品尝农家菜肴，品读乡村文化，体验独具“沪味”的休闲农业和乡村旅游。

菜品”辉煌腾达“。 上海市乡村产业行业协会 供图

参赛菜品 上海市乡村产业行业协会 供图