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清淡的家常菜有哪些?分享4道简单美味爽口菜的做法

来源: 巴山传媒网 时间: 2022-11-30 15:00:27

清淡的菜家常菜?

比如葱拌豆腐就是用适量的豆腐放葱,然后放适量的酱油拌。这是一道很好的配菜。海菜切成丝,拌辣椒也是不错的配菜。煮花生和用开水烫过的芹菜,加入适量的葱花盐,也是美味的配菜。把青椒剁碎,放入适量的香菜、葱花盐和味精混合,是一道很好的配菜。配菜的 *** *** 在很多地方都有自己的特点和风格。它体现了中国博大精深的美食文化。

夏天选择一些清爽美味的食物是必不可少的。当然,地区和生活习惯不同,对食物的要求也是一个选择。

东北地区推荐一些饮料配菜。无论你是去商店喝酒点菜,还是在家做,这些配菜都可以算是清爽可口的菜。不过,如果你邀请朋友回家喝酒,你应该做四道菜来表达你对朋友的尊重。

这四道菜是:蒜蓉皮冻;坚果菠菜;家常凉菜;肉丝酸黄瓜。无论你喝白酒还是啤酒,这四道菜都很清爽。

1,蒜蓉皮冻

2,果仁菠菜

3,家常凉菜

4,肉丝酸黄瓜

以下是我在家做的几道菜,与朋友分享这个过程:

家常凉菜:

*** :白菜、胡萝卜、黄瓜、干豆腐、香菜、粉丝开水泡软,猪肉丝炒肉。所有的配料都放在盆里,加入盐、醋、大蒜、辣椒油混合均匀。

拌好后装盘

肉丝酸黄瓜

做法:酸黄瓜洗净

切成长丝

热锅凉油,猪肉丝锅,加入酱油,盐翻炒至熟,酸黄瓜丝锅翻炒几次即可出勺

肉炒酸黄瓜装盘

蒜蓉皮冻

猪肉皮洗净,去除皮上的脂肪,刮掉皮上的猪毛,用冷水煮沸,取出切成细条,高压锅压20分钟,取出冷却后放入冰箱(水与肉皮的比例1,1.5)

吃的时候切片,倒酱油、蒜末、辣椒油

果仁菠菜

做法:炒菠菜干切几刀,与炒花生混合,加盐,倒老醋

花生小火炒至熟

菠菜开水煮熟,冷水镇后捞出晾干

后记:皮冻需要提前煮沸。有时间试试。没有时间可以忽略。

标签: 清淡的家常菜 好吃的爽口菜 美食文化 清爽美味