“湿气”最怕这3种粗粮！帮助中老年人祛除湿气的食物有哪些？

随着年龄的不断增长，很多人一旦到了20岁，体内的湿气就会越来越重。平日里面没有什么感觉，一到阴雨天，身体就会非常疲惫，要么腿疼，要么腰疼。

还有一些人，平日里总是昏昏沉沉的，即使刚刚洗完的头，也会很快油腻。舌头看上去厚厚的，表面长满了白色的舌苔。其实这些都是身体发出的信号，提示我们应该给身体排“湿气”了。

推荐3种湿气最害怕的粗粮，中老年人一定要常吃。可以帮助身体消除湿度，提高自身免疫力，预防疾病。

一、多吃黑米

黑米中的营养非常丰富，这种米在民间被人们称作“长寿米”。多吃黑米，能够改善湿气重。将黑米蒸成米糕，吃起来一股浓浓的香味，既松软又湿润，做过程非常简单。

推荐食谱：黑米糕

主要食材：黑米、糯米、鸡蛋、牛奶

制作步骤：

1、用水将黑米和糯米浸泡一个小时。将泡好的米，用破壁机打成米粉，放在盘子里备用。有条件的话可以将米粉过筛，这样可以去除较大的颗粒，吃起来更加细腻。

2、将鸡蛋敲破放进一个大盆里，用打蛋器将鸡蛋打15分钟。打好的鸡蛋体积会明显变大，颜色是非常漂亮的奶黄色。

3、在打好的鸡蛋中放入米粉、鸡蛋、玉米油。然后轻轻地将其搅拌均匀，注意千万不要太用力。

4、将准备好的米糊放在圆形模具中，用保鲜膜将米糊盖紧，以防水汽滴落。用小牙签在保鲜膜上面，扎5、6个小洞。

5、将锅中的水烧开，然后把米糊放在锅里蒸30分钟。观察米糊膨胀以后，迅速地将米糊取出来。马上脱模，放凉以后切成小块。

二、多吃玉米

玉米是一种非常常见的粗粮，这种食物里的维生素含量特别高。多吃玉米可以消食开胃，可以快速地帮助身体，去除湿气。

推荐食谱：黄金玉米烙

主要食材：玉米粒、糯米粉、白糖、玉米油、玉米淀粉

制作步骤：

1、用手轻轻地掰下玉米粒，放在开水中烫5分钟。然后将玉米粒捞出来，放在盘子里降温。

2、将玉米粒放在盆里，放入糯米粉和玉米淀粉。用筷子将其混合均匀，注意既不要太干，也不要太湿。

3、锅中倒入少许油，倒入准备好的面糊。铲子轻轻地按压玉米，将其尽量做成圆饼状。

4、将玉米的底部慢慢烙焦，然后倒入大量油，确保油能没过玉米。

5、开中火，将玉米炸熟，待玉米熟透后，整体完全粘在一起，可以轻轻松松地铲起来。

6、沥干玉米烙表面的油，趁热撒上白糖，即可开始享用。

三、多吃薏仁

在中药里，薏仁是最常用来祛湿的药物。生的薏仁，可以清热、祛湿。炒熟了以后，寒性会随之下降，不仅可以祛湿毒，而且可以养脾胃。

推荐食谱：红豆薏米杂粮馒头

主要食材：面粉、酵母、水、红豆、薏仁

制作步骤：

1、准备半把红豆，半把薏仁，用清水将其浸泡半个小时。然后放在锅里煮熟，静置20分钟降温。

2、将煮熟的红豆薏仁取出来，放进破壁机里打成泥。进行这一步骤的时候注意，煮薏仁的水，千万不要扔，也要加进去。

3、盆里加入面粉、酵母和打碎的泥。将三者拌匀放在一旁，静置两个小时，等待发酵。

4、把发酵好的面团切成小剂子，用手揉一揉，整理成圆形。然后将它们转移到蒸屉里，再次静置10分钟。

5、锅里加入一盆水，等待水烧开以后，将面团放在锅里蒸25分钟。蒸好的馒头不要着急取出来，待5分钟再揭盖。

总结：当代年轻人喜欢吃冷饮，所以体内的湿气非常大。细长期聚集在体内，容易使人疲倦、虚胖。建议多吃这三种粗粮，调节脾胃，赶走湿气，一身轻松!