世界观速讯丨身体缺了营养素？快吃点人体最好的“补品”！

很多人平时钙片、营养片吃一堆，想着补补身体。

(相关资料图)

其实，千补万补，不如饭补！

你需要的营养素，身体会告诉你

药片一把，不如食谱一张

补钙：麻酱拌白菜

做法：

1.将白菜叶洗净后用手撕开，放入盘中备用；

2.将3汤匙老陈醋放入1汤匙芝麻酱中搅拌均匀，加入少量蜂蜜继续搅拌；

3.将调好的料汁浇在白菜上。

完成以上简单的这三个步骤，就大功告成了。

虽然芝麻酱含钙高，但是脂肪含量也高，因此食用要适量哦。

做法：

1.把芹菜叶洗净后沸水烫半分钟捞出，放冷水中过凉，沥干水，切断备用;

2.把豆腐切成糖块大小的丁，用沸水烫过;

3.在炒锅上加油，六七成热时，放入豆腐不断翻炒至金黄色，立即放入芹菜叶同炒;

4.炒匀放酱油、盐，颠翻几下出锅，这道菜清鲜味美爽口。

生松子中锌含量为9.02毫克/100克，炒熟的相对低些，为5.49毫克/100克锌。

松子富含对女性皮肤健康有益的维生素E，及对提高免疫力有帮助的锌，建议女性每天吃一小把。

经测定，在各种食物中，含维生素C最丰富的是枣、辣椒等。

每100克枣含维生素C380毫克，同量的辣椒含维生素C105毫克。

不过辣椒容易刺激肠胃，不如适量吃点枣。

做法：

取当归50克，红枣6粒，牛肉250克，猪里脊250克，清水适量。

将材料洗净，放入煲内，注入清水，猛火煲至水开，改慢火煲2.5小时即可。

药补不如食补，学会膳食合理搭配，营养会自己跑到你的嘴巴里！